Gábor kísérlete:

• 12 db réteslap
• 35 dkg dió
• 12 dkg margarin
• 3 evőkanál barnacukor
• 1 kkanál fahéj
• 6 evőkanál agavé szirup
• 2.5 dl víz
• 1 citrom leve
• 1 kkanál vanilia 

Erika küldte, gyors és finom :)

Hozzávalók:

• 1 kg sárgarépa
• 1 kg fagyasztott zöldborsó
• 2 ek. margarin (vagy olaj)
• só,
• bors,
• petrezselyem,
• fokhagymapor
• 1 kancsó házi rizstej
• 5 ek. rizsliszt vagy 4 ek. kukoricakeményítő

• 2 banán
• 3 dl mogyorótej
• kb.15 dkg tönkölyliszt
• pörkölt, durvára őrölt dió
• vanília
• vaníliás cukor
• 1/2 zacskó foszfátmentes sütőpor
• pici só

• pici vaj
• meghámozott, fekockázott spárga
• só
• pirospaprika
• veganteria vagy leveskocka
• petrezselyem

Krisztától:

Egy régebbi karácsonyi desszertes újságban találtam ezt a receptet, és annyira megtetszett, hogy azóta őrzöm. Eljött az idő, hogy kipróbáljam. 

Annától:

Hozzávalók:

• 20 dkg fehér tönkölyliszt
• 20 dkg teljesőrlésű tönkölyliszt (vagy zabliszt , most ezzel csináltam, így is jó)
• 1tk szódabikarbóna
• 40 dkg darált kókuszreszelék
• 25-30 dkg növényi margarin
• 1 -2 dl rizstej ( gyúrható tésztát kell kapjunk)
• 25 dkg nádcukor
  

• 3 kisebb karalábé zsenge=nem fonnyadt leveleivel együtt,
• 3 kisebb sárgarépa,
• 1 kis fej hagyma,
• 2 kis szem krumpli,
• 3 kanál olaj,
• 1 doboz zabtejszín,

Helgától

Hozzávalók:

• Zöldbab tetszés szerint illetve tepsitől függően
• 2 csapott bögre jázminrizs v. barnarizs v. bulgur v. köles stb.
• 1 gabonakolbász
• 2 fej vöröshagyma
• 1 paprika
• 1 paradicsom
• 4 db fokhagyma
• 2 doboz yofu

Krisztától:

Hozzávalók 4-5 személyre:

•  3 csicseriborsó konzerv
•  4 evőkanál tahini szósz
• 3 evőkanál oliva olaj
• fél citrom leve
• fél evőkanál só
• 1 evőkanál római kömény
• 2 gerezd fokhagyma

 Anyumtól:

Hozzávalók:

• egy kisebb fej karfiol
• 5-6 rózsa brokkoli
• 1 nagyobb burgonya
• 1 nagy fej lilahagyma
• 5 dl yofu (szója yoghurt)
• 2 gerezd fokhagyma
• só, bors
• vegán sajt ( elhagyható)

 A karfiolt sós vízben 10 percig főzöm, utána ugyanebben a vízben a brokkolit is beteszem 6-7 percre. A burgonyát megpucolom, karikákra vágom, és sós vízben felteszem ezt is főni. Közben a lilahagymát karikákra szeletelem, és olajon megsütöm.

A yofut hidegen sóval, borssal és a két gerezd fokhagymával kikeverem. (vegán reszelt sajtot is tehetek bele...)

Ha minden összetevő kész, összeállítom egy üvegtálba a következőképpen:

Alulra a hagymát, rá a burgonyát, megint hagymát, a yofu negyed részét, jöhet a karfiol, megint hagyma, a maradék yofu ide kerül ( ez a nagy része), és a tetejére elhelyezzük a brokkoli rózsákat.

Megszórjuk pirospaprikával, pici sajttal ha szeretjük, és légkeveréssel 20 percig 200 fokon sütjük.

Jó étvágyat!