A chai fűszeres teával az elmúlt években ezerféleképpen találkoztam. Volt köztük sok finom, és bizony sok ízetlen is. Mindenesetre ezzel a teával 2012-ben az Ozora fesztiválon elnyertük a fesztivál legjobb chai teája címet. Ilyen verseny persze hivatalosan nem volt, de a vendégeink mégis így jártak…

Esztitől: Karácsonyi puncs (forró hangulatteremtő itóka :)) Minden adventben sok-sok litert készítek ebből ami garantáltan mindenkit karácsonyi hangulatba hoz.Íme: 3, 5-4L vizet felteszek főni,  bele 3-4 filter hibiszkusz-csipkebogyó tea (aldis Westcliff Hagebutte teat használom régóta), 1 alma…