Zsanett receptje: Hozzávalók: 2 banán 3 dl mogyorótej kb.15 dkg tönkölyliszt pörkölt, durvára őrölt dió vanília vaníliás cukor 1/2 zacskó foszfátmentes sütőpor pici só

Annától: Hozzávalók: Leveshez: pici vaj meghámozott, fekockázott spárga só pirospaprika veganteria vagy leveskocka petrezselyem

Annától: Hozzávalók: 20 dkg fehér tönkölyliszt 20 dkg teljesőrlésű tönkölyliszt (vagy zabliszt , most ezzel csináltam, így is jó) 1tk szódabikarbóna 40 dkg darált kókuszreszelék 25-30 dkg növényi margarin 1 -2 dl rizstej ( gyúrható tésztát kell kapjunk) 25 dkg nádcukor

Gabitól:Hozzávalók: 3 kisebb karalábé zsenge=nem fonnyadt leveleivel együtt, 3 kisebb sárgarépa, 1 kis fej hagyma, 2 kis szem krumpli, 3 kanál olaj, 1 doboz zabtejszín,

  Krisztától: Hozzávalók 4-5 személyre:  3 csicseriborsó konzerv  4 evőkanál tahini szósz 3 evőkanál oliva olaj fél citrom leve fél evőkanál só 1 evőkanál római kömény 2 gerezd fokhagyma

 Ez egy nagyon egyszerű és nagyszerű recept. Bármilyen zöldséggel készítheted a nyársodat. Nem is cél hogy puhára süssük, nagyon finom, ha roppanós a zöldség. Ehhez a recepthez a tofun kívül padlizsánt, cukkinit, póréhagymát, paradicsomot és paprikát használtam. A füstölt tofunak (lehet natúr is)…

Adag: 4 személy, Előkészítés: 15 perc, Főzés: 20 perc Editől: Hozzávalók: Kevés olaj 250 gr durum spagetti félbe törve, vagy kínai rízs tészta 1db hagyma (felkockázva) 1/3 füstölt vagy sima tofu (felkockázva) 20 dkg szejtán vagy „vegán burizerhús” felkockázva 1 db cukkini v  padlizsán…

  Annától: A hokkaidó tököt félbevágjuk, kikanalazzuk a magokat ( ezt vagy külön sütőbe kisüthetjük, vagy beletehetjük zöldséglevesbe..nagyon finom lesz tőle). A tököt héjával együtt apró kockákra szeljük, kókuszolajon hagymával, sóval puhára pároljuk. Ha kedveljük a kókusztejet vagy…

Editől: Avokádó krém Hozzávalók: 2 érett avokádó 2 dl szója joghurt 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál puha margarin friss petrezselyem kevés chili, vagy cayenne bors 1 evőkanél citromlé pici só Az avokádót kibelezem, hozzáteszek 2 dl szója joghurtot, 2 gerezd fokhagymát, két…

Olasz bruschetta  Amytól: Egyszerű és nagyszerű előétel!  Kenyérszeleteket pirítunk tetszés szerinti méretben, eredetileg fokhagymával dörzsölik be, erre teszik a paradicsomot, amit apró kis kockákra szeletelünk, extra szűz oliva olajjal locsolunk, majd sózzuk (vegetázzuk tetszés szerint) és friss…