Helgától Hozzávalók: Zöldbab tetszés szerint illetve tepsitől függően 2 csapott bögre jázminrizs v. barnarizs v. bulgur v. köles stb. 1 gabonakolbász 2 fej vöröshagyma 1 paprika 1 paradicsom 4 db fokhagyma 2 doboz yofu

  Krisztától: Hozzávalók 4-5 személyre:  3 csicseriborsó konzerv  4 evőkanál tahini szósz 3 evőkanál oliva olaj fél citrom leve fél evőkanál só 1 evőkanál római kömény 2 gerezd fokhagyma

 Anyumtól: Hozzávalók: egy kisebb fej karfiol 5-6 rózsa brokkoli 1 nagyobb burgonya 1 nagy fej lilahagyma 5 dl yofu (szója yoghurt) 2 gerezd fokhagyma só, bors vegán sajt ( elhagyható)  A karfiolt sós vízben 10 percig főzöm, utána ugyanebben a vízben a brokkolit is beteszem 6-7 percre.…

 Ez egy nagyon egyszerű és nagyszerű recept. Bármilyen zöldséggel készítheted a nyársodat. Nem is cél hogy puhára süssük, nagyon finom, ha roppanós a zöldség. Ehhez a recepthez a tofun kívül padlizsánt, cukkinit, póréhagymát, paradicsomot és paprikát használtam. A füstölt tofunak (lehet natúr is)…

Jöjjön egy sajtrecept Szapytól: Hozzávalók: 1/2tk sárgarépapor, 1/2tk kurkuma, 1/2tk fűszerpaprika, 1/2tk őrölt mustármag, 1tk só, 1/2tk vöröshagyma granulátum, 1/2tk fokhagyma granulátum, 1 csésze natúr, sótlan kesudió, 1ek. tahini, 1ek. sőripehely, 1,5 csésze víz, 3t. agaragar…

Lillától: Hozzávalók 2 személyre : 4 db fehérrépa 1 közepes méretű vöröshagyma  Olaj Só Bors Szerecsendió Petrezselyem  Barna cukor  Citrom A hagymát apróra vágom , és felteszem az olajjal dinsztelni, lassú tűzön hogy a hagyma édeskés ízét megkapjuk . Csipetnyi sóval mindig…

 Annától:  A pasztinákot felkockázom ( kb 4 közepes darab), vajon párolva kis rizzsel (1/2  bögre főtt rizs) és kesudióval ( 1 maréknyi) összefőzöm, majd turmixolom. ( Mintha krémleves lenne) Karikára vágom a burgonyát (10 kisebb darab), lerétegelem a tepsire, ráöntöm a pasztinák krémet, és sóval…

Annától: Sárgaborsólisztes rizsfasírt: A megfőzött rizst 1 kanál mustárral, sóval, 1 kanál pirospaprikával, 2 kiskanál curryvel, reszelt cukkinival, quinopehellyel, hajdinapehellyel és sárgaborsó liszttel eldolgozzuk, s a szokásos módon gömböket formázunk belőle, forró olajban kisütjük. Fűszeres…

Amytól: Előkészített burgonyát max. 10 percig előfőzöm, majd karikára felvágom. Tepsit miután kivajaztam rétegesen feltöltöm, egy sor burgonya, gabona kolbász, vörös hagyma, tetszés szerint hozzáadható soya virsli, meglocsolom olajjal hogy ne legyen száraz, ízesítem vegetával és sózom, kevés bors…

Adag: 4 személy, Előkészítés: 15 perc, Főzés: 20 perc Editől: Hozzávalók: Kevés olaj 250 gr durum spagetti félbe törve, vagy kínai rízs tészta 1db hagyma (felkockázva) 1/3 füstölt vagy sima tofu (felkockázva) 20 dkg szejtán vagy „vegán burizerhús” felkockázva 1 db cukkini v  padlizsán…