Annától:

 A pasztinákot felkockázom ( kb 4 közepes darab), vajon párolva kis rizzsel (1/2  bögre főtt rizs) és kesudióval ( 1 maréknyi) összefőzöm, majd turmixolom. ( Mintha krémleves lenne)

Karikára vágom a burgonyát (10 kisebb darab), lerétegelem a tepsire, ráöntöm a pasztinák krémet, és sóval meghintve átforgatom. A tetejére kakukkfüvet szórok.

Előszőr 160 fokon sütöm kb 20 percig, majd magas hőfokon még 30 percig. ( sütőtől is függ.)

Nagyon finom!

Jó étvágyat!