Annától: Hozzávalók: Leveshez: pici vaj meghámozott, fekockázott spárga só pirospaprika veganteria vagy leveskocka petrezselyem

Gabitól:Hozzávalók: 3 kisebb karalábé zsenge=nem fonnyadt leveleivel együtt, 3 kisebb sárgarépa, 1 kis fej hagyma, 2 kis szem krumpli, 3 kanál olaj, 1 doboz zabtejszín,

Lillától: Hozzávalók 2 személyre : 4 db fehérrépa 1 közepes méretű vöröshagyma  Olaj Só Bors Szerecsendió Petrezselyem  Barna cukor  Citrom A hagymát apróra vágom , és felteszem az olajjal dinsztelni, lassú tűzön hogy a hagyma édeskés ízét megkapjuk . Csipetnyi sóval mindig…

Erzsi receptje: 1 nagy gumó zellert, 3 kis fej vöröshagymát, 3 szál sárgarépát, 2 db kisebb burgonyát és 3 gerezd fokhagymát megtisztítunk, megmossuk, majd nagyobb darabokra felvágjuk. Lábosban 2-3 evőkanál olajon a hagymát, fokhagymát 1 -2 percig pirítjuk, rátesszük a többi hozzávalót , majd…

Olívaolajon megpirítok egy szál póréhagymát karikákra vágva, 2-2 fej lilahagymát és vöröshagymát. Izzasztom kb. 10 percig, majd köménymagot szórok rá, és azzal is pirítom. Felöntöm 2-3-szoros vízzel. Fűszerezem sóval, borssal, majd 2-3 kanál vöröshagymaporral főzöm. Mielőtt kész, csorgatok bele egy…

Annától: Elkészítés: Olajon, vöröshagymát párolunk ( ha nem akarunk hagymát tenni, elhagyható), rá a borsót, sót. Puhítjuk a borsót, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje éppen. Egy zöldségleveskockát hozzá dobhatunk. A krémesítéshez a friss avokádó belsőt, esetleg kevéske növényi tejet vagy…

Viktortól: Algaleves ahogy én szeretem (Vegán a halászlé)2 db közepes fej vöröshagyma1 db nagy paracsicsom1 db nagy TV paprika3 gerezd fokhagyma3 féle alga (kizami/wakame, hijki, nori)1 füstölt tofu1 db közepes padlizsán1 db csomag szójaszeletpiros paprikafüstölt pirospaprikasó fehér bors1 db…

Zsuzsi küldte: Elkészítés: 2 sárgarépa karikára, 1/2 cékla kockára, 3 kellevél kockára, 1 kis karalábé kockára, 1 krumpli kockára, sima káposzta kockára, kis vízzel edényben párolni. Só, gyömbér, szerecsendió, (hivatalos nevükön őrült gyömbér és szerencse dió), 1 cocomas bele, amikor forr vízből,…

Fehérrépa krémleves Dorka módra: Végy egy kiló fehérrépát. Hámozd meg és párold margarinon és cukron. puhára. Öntsd fel kókusztejszínnel és turmixold le. A tetejére mehet mandulaforgács. Pikáns finom. Sózni kell.:)  Jó Étvágyat!

Francia hagymaleves kicsit másképp Edinától: Hozzávalók: 5 fej hagyma, 1 szál póréhagyma , 4 gerezd fokhagyma, vagy fokhagymapor,vegantéria (sárga) vegeta, 2 evőkanál liszt, tejszín, vagy 2 deci yofu, pici növényi tej. Pár kocka füstölt tofu, napraforgó mag, piritós, reszelt sajt.Fűszerek:…