Annától:

Elkészítés: Olajon, vöröshagymát párolunk ( ha nem akarunk hagymát tenni, elhagyható), rá a borsót, sót. Puhítjuk a borsót, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje éppen. Egy zöldségleveskockát hozzá dobhatunk. A krémesítéshez a friss avokádó belsőt, esetleg kevéske növényi tejet vagy tejszínt is használhatunk, turmixoljuk ( mandulatej kellemes ízt ad, csak ne legyen sok belőle).