Gabitól kaptuk ezt a gyors, nagyon guszta  receptet.

Hozzávalók:

• Válogatott idényzöldségek ízlés szerint (cukkini, paradicsom, hagyma, répa, paprika, padlizsán, stb.)
• Extra szűz olivaolaj
• Zöldfűszerek
• Szendvicssütő

Elkészítés:

Sárgarépát fél centis, cukkinit, paprikát, paradicsomot, hagymát (vörös-, lila-) 1-2 centi vastag lapos szeletekre vágunk, és extraszűz olívaolajban elkevert tetszés szerinti zöldfűszeres marináddal megkenjük. Melegszendvicssütő “csíkos” betétjére helyezve 1-2 perc alatt elkészül. Humusszal, pirítóssal, olajbogyóval salátával könnyed nyári vacsora.

Jó étvágyat!