ZsKriszta receptje:
Meggyes, mogyorós, narancsos-csokis, mandulás, levendulás...stb variációkkal készíthetsz isteni finom nyers desszertet pillanatok alatt. Na jó...pillanatok alatt akkor, ha a mazsolát beáztatod előre,...és ha a datolyád nem elég puha, akkor azt is.
20 dkg mazsola, 15 dkg datolya, 6 dkg karob vagy kakaópor, 10 dkg kókuszliszt vagy kókuszreszelék
A beáztatott mazsolát a datolyával egy jó erős turmixba teszed, és az egyéb hozzávalókkal együtt összemixeled. Ennyi....Ha szeretnél bele meglepetést, meggyet vagy a mogyorót a közepébe helyezed és úgy gyúrod meg a golyócskát. A végén beleforgatod a kakaó vagy karobporba, és mehet a hűtőbe. Nagyon fincsi, nagyon egészséges... :)
ui.: ha túl lágy lett (mert ez előfordulhat :pl. attól, hogy vizes volt a mazsolád stb.), a kókuszliszttel és a karob/kakaó porral "keményítheted".
Jó étvágyat!