Mézeskalács recept (Dorka)
1kg simaliszt
0,5 kg méz
10 dkg cukor
250 gr margarin
1csomag szalakàli
2lapos tk szódabikarbona
Mézes fűszerkeverék
Liszt a tálba
Méz cukorral melegít, megforral, margarin beletesz, fűszer belekever.
2dl folyadék (növényi tejben) felold a szalakáli és a sütőport, beleönt a mézes lötty. Összekever.
Beleönt a lisztbe.
Összekever.
Állni hagy hidegben.
Saját magától összeáll.
Másnap deszkán összegyúr, vékonyra kinyújt, szaggat, díszít, megken előtte cukros tejjel. 5-8 perc alatt kisüt.