Egy újabb kedvenc :)

Hozzávalók:

• 60 dkg liszt (fele fehér, fele teljes kiörlésű)
• 1 sütőpor,
• 30 dkg margarin
• 18 gr só
• 50 gr darált szezámag
• víz, hogy gyurható legyen
• reszelt sajt

A hozzávalókat összegyúrjuk, állni hagyjuk 1 órát hütőben folpackba csomagolva vagy egy éjszakára teraszra tesszük egy fazékban. Ezután nagyon vékonyra kinyújtjuk (max 1/2 cm), tetejét megkenhetjük risztejes Alsan növényi vajjal, és végül megszórjuk reszelt sajttal a tetejét, majd rudakra vágjuk és sütőben aranybarnára sütjük. A szezámmag helyett rakhatunk bele napraforgómagot vagy lenmagot is. Tetejét megszórhatjuk nagyobb szemű sóval is.

Hozzávalók:

• 7 db nagyobb paprika
• 1 üveg sürített paradicsom püré ( 360 grammos)
• 2 közepes fej hagyma
• pár szem paradicsom (elhagyható)
• 1 bögre barnarizs
• 1/2 bögre szójagranulátum
• 2x 1 dl szójaszósz
• 1 kg burgonya
• bors, kömény, őrölt babér, só, cukor, pici mustár, 1 leveskocka
• 4 gerezd fokhagyma
• pici olaj, liszt a rántáshoz

Anna újabb finomsággal lepett meg minket :)

Erzsi gyors és könnyű finomsága:

Annától kaptuk :)

Hozzávalók:

• Napraforgómag kb 10 dkg
• Tahini 3 ek
• 2 ek karob
• 4 ek maca por
• Puffasztott amarant
• 1 -1.5 ek kókuszzsír
• 1 ek szezámolaj
• 17-20 szem datolya
• Agavé szirup
• Kókuszreszelék
• Dió

Bori receptje:

Hozzávalók a képen látható 3 féle kekszhez (diós, mákos, levendulás-citromos):

• 330g liszt
• 250g margarin
• 90g porcukor
• 120g dió (csak a dióshoz)
• 100g mák (ezt csak a mákoshoz tesszük)
• 1 marék levendula virág
• 1 citrom

Zsuzsi utánozhatatlan "túrós" csúszája:

Hozzávalók:

• 1 bögre köles
• 1 db 180-200 g tofu, lehet füstölt
• 500 g nagy kocka tészta
• pirított szezámmag
• 2 kis vagy 1 nagy doboz yofu

Hozzávalók:

• 200 g szójakocka beáztatva (sima vízbe áztatni, 5x, 6x kinyomkodni és cserélni a vizet rajta - így nem marad mellékíze) most felfőztem babérlevéllel és őrölt köménnyel
• 2 fej hagyma felvágva olajon pirítva
• 2 ek. nádcukor ráhintve
• 4 karcsú répa
• 1 pasztinák
• 1 kicsi padlizsán

Zsuzsi receptje:

Hozzávalók:

• 1 bögre polenta
• 1 zacskó tofu
• szójaszósz ízlés szerinti mennyiségben
• 2 maréknyi mángold
• paradicsom feldarabolva
• fokhagyma, rozmaring, bazsalikom
• vegán sajt

Hozzávalók:

• 1 doboz fehér babkonzerv
• 140 g sürített paradicsom
• 4 kk tökmagvaj (helyettesíthető margarinnal)
• 3 ek napraforgó vagy szójaolaj
• só és fokhagymapor ízlés szerint

 Csak összeturmixolom, és már kész is!