Dorkától:
Öntet:
Szójaszósz/ só
Cukor/méz/agave szirup
Citromlé/almaecet
Hidegen sajtolt napraforgó olaj
Víz mindezek oldására, elkeverésére

A salátát kézzel tépdelem, így kevésbé barnul
A nyáron leszedett rózsaszirmot vagy fűszeresnél kapható vegyszermentes rózsaszirmot kissé összemorzsolom.
A salátát tálba rendezem és leöntöm a citromos öntettel majd korianderrel és rózsaszirommal megszórom.
Amíg àll addig Chia magot és lenmagot pirítok, majd ezekkel óvatosan elkeverem.
A rózsa illata a citrom fanyarsága és a mèz ízeket fokozó édessège csodálatosan harmonizál minden egyszerű ízű salátafélével mint a jég-, endívia-, ruccola-, vagy római saláta.

Jó Étvágyat!