Esztitől:
1-2 maroknyi spenót tépve
fél kígyóubi hosszában negyedelve és szelve
1/4 karalábé kockára vágva
3 karikára vágott újhagyma (medvehagyma is jó ha szezonja van)
Öntet:
Kb. 1 dl hidegen sajtolt olaj
1 ek mustár
tamari löttyintve
kevéske méz
friss bazsalikomlevelek apróra vágva
borsikafű
kis víz
Összekever ,és ehető is! :)