Esztitől: Karácsonyi puncs (forró hangulatteremtő itóka :)) Minden adventben sok-sok litert készítek ebből ami garantáltan mindenkit karácsonyi hangulatba hoz.Íme: 3, 5-4L vizet felteszek főni,  bele 3-4 filter hibiszkusz-csipkebogyó tea (aldis Westcliff Hagebutte teat használom régóta), 1 alma…

Mézeskalács recept (Dorka)1kg simaliszt0,5 kg méz10 dkg cukor250 gr margarin1csomag szalakàli2lapos tk szódabikarbonaMézes fűszerkeverékLiszt a tálbaMéz cukorral melegít, megforral, margarin beletesz, fűszer belekever. 2dl folyadék (növényi tejben) felold a szalakáli és a sütőport, beleönt a mézes…

Hozzávalók: 1 nagy fej savanyú káposzta30 dkg vágott savanyú káposzta20dkg szejtán1 gabona gömbőc( elhagyható)1füstölt tofu20 dkg árpaFüstölt piros paprikaPiros paprikaRozmaring ágPici sóBorsBabérlevélMajorannaKömény magHagymaFokhagyma Hagymát megdinszteledRászórsz pár szem borsot, 2…

Icától: Töltött káposzta  ahogy én csinálom :) 2 vagy 3 hagyma 1 zöld 1 piros paprika, ha van. Padlizsán lehámozva apróra vágva,1 kiskanál ételízesitő jól megdinsztelem 1 negyed szejtán előtte ezt ízesítve át pirítom 1 zacskó darált szejtánnal majd az egészet össze  keverem és  tovább pogyogtetem …

Melcsi receptje: Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 20 dkg cukor, 1 csipet só, fél csomag sütőpor. A tészta feléhez citrom reszelt héja, a másik feléhez pár kanál karob. Mindkettőt összegyúrni kevés vízzel. Marad egyik fehér, másik karobos. Kinyújtani mindkettőt, majd egymásra tenni,…

Dorkától: 1 natúr tofu, 1 löttyintés kókusztejszín, 1 dl meleg víz, csipet őrölt lestyán, curry por nagyon kicsi, 2 csepp citrom, só, 3 cm gulyáskrém, 2 ek tahini. Alaposan összeturmix. Snidlinggel tálalni.

Ildi receptje: 1 bögre liszt, 1/2 bögre cukor, 1/2 bögre mák, 1/2 bögre margarin, sütőpor, 1 ek tojáspótló, csipet só, vanilia, 1 bögre tej,  a pudinghoz: 1 cspudingpor, 3 dl tej, cukor ízlés szerint. Megfőzzük, kihűtjük. A száraz hozzávalókat a tejjel, margarinnal összekeverjük. Tepsibe öntjük,…

Adri receptje: Majonéz: 2,5 dl hidegen sajtolt napraforgó olaj, 2 dl szójatej (hideg) 1 tk só, 1 tk porcukor 2 tk mustár, 2 ek citromlé zöldbors (ízlés szerint kihagyható). Mindent egybeöntök, összeturmixolom. Majonézes torma: a fenti házi majonéz + egy szép vastag torma, 2 pici alma,…

Folyékony: 1.5 csésze hideg leveskocka lé, vagy vegamix. 4 fokhagyma, 3 evőkanál szójaszósz, 4 evőkanál paradicsom sürítmény,2 evőkanál olaj. Száraz: 1.5 csészesikér,1/4 csésze csicseriborsó liszt vagy liszt, 1/4 csésze sörélesztő,1 tk majoranna, 1 tk örölt kömény. Először külön keverem a két…

Adri receptje: 1 kg fehér liszt, 6.5 dl növényi tej, 6 evőkanál olaj, 4 evőkanál nádcukor, 1 evőkanál só, 5 dkg élesztő, tepsi kikenéséhez 25 dkg margarin A hozzávalókból egy könnyű tésztát dagasztok, majd duplájára kelesztem. A tésztát 3 felé vágom, utána 1 gombócot megint kettőbe, és így…