közös ötlet, közös blog

Vegán receptek tőlünk Nektek

Vegán receptek tőlünk Nektek

Majonéz

2016. február 08. - Zsokriszta

 
2170.jpg Szapy:
3dl olaj+1,5dl víz+2ek citromlé+3ek mustár+1tk só+1tk cuki+5ek kukorica tejpor - összebotmix - kész

 

 



A bejegyzés trackback címe:

https://napvegan.blog.hu/api/trackback/id/tr278371164

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Desztenye 2017.02.21. 14:51:52

Zseniális, hogy ilyen olcsóból ilyen finom majonézt kapjunk! Nagyon jó! Nem kell megijedni ha előszörre nem majonéz állagúnak tűnik. A hűtőben megdermed. Ha mégis félek attól, hogy nem, teszek hozzá még egy kicsi kukoricatejport. Hidegkonyhai szakácsot kérdeztem arról miért van úgy hogy néha összejön az állag, néha nem. Azt mondta, hogy ehhez ipari gyorsaságú turmix kéne. Az enyém lassú. Na ilyenkor jön a plusz tejpor nálam. Meg van még egy nyitja állítólag, hogy az olajat - ami bármilyen hidegen sajtolt lehet kivéve oliva a túl jellegzetes íze miatt - hűtőből elővéve folyamatosan hozzácsurgatva kell adagolni. Nem mindig jut eszembe hogy hűtsem az olajat....ezért a gyorsabb és jobb hatás kedvéért marad a kicsivel több tejpor. :)
Sörélesztő hozzáadásával sajtos majonéz lesz, medvehagymával medvehagymás stb. Nagyon jó ez az alaprecept!!!
süti beállítások módosítása