közös ötlet, közös blog

Vegán receptek tőlünk Nektek

Mentás karalábé főzelék tarkaborssal

2018. május 01. - Zsokriszta

img_20180501_150332126.jpg

 

Hozzávalók:

  • 2 fej karalábé
  • 1 kis burgonya (elhagyaható)
  • 1,5 dl növényi tejszín, vagy növényi yoghurt
  • 3 kanál liszt
  • menta
  • tarkabors

 

 Ez egy nagyon egyszerű és gyors főzelék olaj felhasználása nélkül. Aki szereti, tehet egy pici hagymát is a karalábé alá, akkor olajon kicsit meg kell pirítani. A burgonya is elhagyható, de nekem nem volt elég karalábém, így ezzel dúsítottam, hogy mindenkinek jusson.

 A kockára vágott karalábét és burgonyát sós vízben puhára főzőm, közben elkészítem a habarást. Növényi tejszínbe keverek lisztet, és lehet egy pár csepp citromlét is beletenni. 

 Mikor a karalábé megfőtt, a habarással sürítem, majd beleszórom az apróra vágott friss mentát, illetve a tarkaborst.

 

Jó étvágyat!

 

img_20180501_150241943.jpg

A bejegyzés trackback címe:

https://napvegan.blog.hu/api/trackback/id/tr8513882948

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.