közös ötlet, közös blog

Vegán receptek tőlünk Nektek

Póréhagymaleves

2017. január 10. - Janka.Schafer

porehagymaleves_masolata.JPG

Olívaolajon megpirítok egy szál póréhagymát karikákra vágva, 2-2 fej lilahagymát és vöröshagymát. Izzasztom kb. 10 percig, majd köménymagot szórok rá, és azzal is pirítom. Felöntöm 2-3-szoros vízzel. Fűszerezem sóval, borssal, majd 2-3 kanál vöröshagymaporral főzöm. Mielőtt kész, csorgatok bele egy kevés kukoricadarát, ami sűrűbb állagot kölcsönöz a levesnek. A végén snidlinget vagy petrezselymet lehet rászórni, pirított hagymával tálalni.

 

J. Zsani

A bejegyzés trackback címe:

https://napvegan.blog.hu/api/trackback/id/tr9212131535

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.