Egy újabb kedvenc :)

Hozzávalók:

• 60 dkg liszt (fele fehér, fele teljes kiörlésű)
• 1 sütőpor,
• 30 dkg margarin
• 18 gr só
• 50 gr darált szezámag
• víz, hogy gyurható legyen
• reszelt sajt

A hozzávalókat összegyúrjuk, állni hagyjuk 1 órát hütőben folpackba csomagolva vagy egy éjszakára teraszra tesszük egy fazékban. Ezután nagyon vékonyra kinyújtjuk (max 1/2 cm), tetejét megkenhetjük risztejes Alsan növényi vajjal, és végül megszórjuk reszelt sajttal a tetejét, majd rudakra vágjuk és sütőben aranybarnára sütjük. A szezámmag helyett rakhatunk bele napraforgómagot vagy lenmagot is. Tetejét megszórhatjuk nagyobb szemű sóval is.

Nagyon finom! :)

Jó étvágyat!