Tudtátok, hogy kölesből nagyon finom kőrözött készülhet?

Adri féle recept:

Hozzávalók:

• főtt köles,
• növényi vaj, (alsan, kókuszmargarin)
• só,
• kömény,
• pirospaprika,
• kevés citromlé

Elkészítése ilyen egyszerű:

A kölest szétfőzzük pépesre. (Egy rész köleshez 3 rész víz) Amikor kihűlt akkor tesszük bele a hozzávalókat, jó krémesre elkeverjük botmixerrel az összetevőket, majd lila hagymakockákat adunk a krémhez.

Ha kész, hűtőbe tesszük, úgy finomabb! :)

TIPP: Növényi vaj mellé oliva olajat is használhatunk.

Jó étvágyat hozzá!