Annától:

Hozzávalók:

• 20 dkg fehér tönkölyliszt
• 20 dkg teljesőrlésű tönkölyliszt (vagy zabliszt , most ezzel csináltam, így is jó)
• 1tk szódabikarbóna
• 40 dkg darált kókuszreszelék
• 25-30 dkg növényi margarin
• 1 -2 dl rizstej ( gyúrható tésztát kell kapjunk)
• 25 dkg nádcukor
  
  
  A hozzávalók összegyúrásával puha linzertésztát kapunk, jól szaggatható fél centire kinyújtott tésztából. Lehet bele reszelni citrom héját, és esetleg vaniliás cukrot is. 180 fokon 10-15 perc alatt megsül. Tényleg nem több , mert odakap az alja.

Jó étvágyat!